Páginas

Sustentabilidade

Querido(a) leitor(a), quando você ouvir falar em "sustentabilidade", saiba que não é apenas um novo modismo: é necessidade, é sobrevivência! O planeta é finito e assim suas reservas naturais. Se você quiser jogar algo fora, pense duas vezes antes de decidir: muito do que é lixo pode ser transformado ou ainda pode ser reaproveitado. Reflita, imagine possibilidades, crie! Tentaremos publicar ideias legais garimpadas na web, em passeios pelas cidades do mundo e projetos nossos, inspirados na sustentabilidade e na economia. Tudo para evitar o descarte de itens que ainda podem ser úteis e, de quebra, o consumo desnecessário. Se você tiver alguma ideia interessante, envie que publico e lhe dou os créditos!!

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Pequenos confortos...

Olá pessoas! Quero muito hoje agradecer às pessoas novas que chegam neste espaço, às que já me seguem vendo sempre as novidades por aqui, às que sempre deixam um comentário, às que visitam mas não tem tempo de deixar um comentário (gente, entendo a falta de tempo e eu mesma não consigo e não quero comentar qualquer coisa nos blogues de vocês apenas por comentar, gosto de somar)... obrigada pela presença de vocês! Devagar e sempre vou conhecendo os blogues de vocês e aprendendo, sempre...

E agora, quero mostrar alguns pequenos confortos daqui de casa. Andei me excedendo carregando objetos pesados - na verdade foi a forma como fiz e não os objetos em si - e me machuquei. Então aproveitei pra ler um pouquinho na poltrona recém reformada, de pezinhos pra cima, no pufe também recém reformado e com a banqueta pintadinha de azul servindo de apoio... tô no céu, hehehe! Muito conforto neste cantinho...


E o querido chimarrão, comigo...  



Na imagem abaixo, as almofadas de corujinhas feitas pra minha filha do meio e pra caçula. Lindas, né? Foi a Ana Kroetz que fez, caprichosa, super querida! Na foto, estão decorando a cama da caçula...


E pra finalizar, um conforto pro estômago, saboroso, fofinho... isso daí foi o que sobrou e que consegui fotografar hoje de manhã por pura sorte! Depois da foto, a receita. Fácil de fazer e o resultado é sensacional! 



É um bolo de maçãs, passas e especiarias... vocês conseguem ver os pedacinhos de maçã no meio da fatia? Muito booom... vi no Anonymous Gourmet e resolvi fazer aqui. Deu super certo. E enquanto assa, o perfume da canela misturado com as maçãs se espalha pela casa e traz as boquinhas gulosas que vão  chegando, chegando pra perto da cozinha... Querem a receita? Cá está...

Bolo Majestoso
Ingredientes e modo de fazer:
  • 3 maçãs médias (se vocês tiverem aquelas pequeninas que já vem previamente embaladas e pesadas, usem 4 maçãs) - eu prefiro a maçã fuji - descascadas e cortada em cubinhos;
  • 1/2 xícara de nozes picadas - eu não tinha, então não usei;
  • 1/2 xícara de uvas passas;
  • 1 cálice de vinho;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • 1 colher de chá rasa de canela em pó;
  • 3 colheres de chá rasas de fermento químico.

Nesta primeira parte, mergulhe as passas no vinho para que hidratem - eu tinha uvas passas brancas, então usei vinho branco; se você tiver uvas passas pretas, pode usar vinho tinto. Utilize um recipiente fundo que dê pra misturar facilmente os ingredientes. Coloque a maçã descascada e picada em cubos no recipiente e acrescente os ingredientes da lista acima (exceto as passas e o vinho), misturando bem. Por último, retire as passas do vinho (o vinho você pode beber enquanto termina a receita, hehehe..) e acrescente nesta mistura seca, revolvendo bem os ingredientes. Reserve. Agora, a vez dos ingredientes restantes, que vocês vão misturar no liquidificador...
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de açúcar mascavo

Depois de batidos no liquidificador os 4 ingredientes acima, junte-os à mistura seca, mexendo suavemente com uma colher de pau, até que não sobre farinha seca no recipiente. Utilize uma forma com furo no meio. Ela deve ser untada com margarina ou manteiga. Um segredinho que vai deixar seu bolo mais delicioso é juntar açúcar refinado com canela e polvilhar a forma (em substituição à farinha que sempre usamos ao untar uma forma para bolo). Coloque a massa na forma e polvilhe mais um pouco de açúcar e canela sobre a massa crua. Asse em forno médio (180°C  a 200°C) por 50 minutos. Convém verificar no término dos 50 minutos se a massa ainda está crua. Se sim, deixe um pouco mais. O meu bolo levou 1h 05m para ficar no ponto. Aguarde amornar e desenforme. Esse bolo é bom morno ou frio...

Minhas filhas tem uns "não gosto disso" ou "não gosto daquilo". Sempre dou um jeito de fazê-las provar as coisas sem saber. A caçula, por exemplo, não gosta de uva passa. Neste bolo, como as passas eram brancas, ficaram da cor dos pedacinhos de maçã. A caçula comeu, levou pro lanche na escola, adorou e não soube que tinha passas na massa - só contei hoje, na hora do almoço! Acho que agora ela gosta de passas, hehehe. 

Ah, das cascas das maçãs fiz um chá. Fervi com canela em pau, cravo e raspas de limão. Caçula ainda acrescentou umas gotinhas de limão quando fervido e amou! Hoje cedo, antes de ir pra escola, dizia: "- Nossa mãe, meu lanche da noite ontem foi suuuper bom!". Coisa deliciosa de ouvir, né? Os dois pedacinhos de bolo das fotos a filha do meio levou pro lanche dela. Portanto, tenho que fazer mais, hehehe!

Bem, era isso... hoje é dia dos namorados. Desejo às pessoas que estão num relacionamento que todos os dias sejam Dia dos Namorados. O amor, assim como a flor, precisa ser regado diariamente! A flor precisa de água e nutrientes. O amor precisa de carinho, zelo, paciência, palavras estimuladoras, gestos sinceros,  honestidade, cumplicidade, sinceridade, compromisso, sorrisos, gargalhadas, projetos em comum... pra manter um relacionamento e não deixá-lo cair na rotina o investimento tem de ser feito a dois, deve ser desejado pelos dois, cuidado a dois! Não há receita perfeita, mas tem erros de sobra, tem muitos acertos, tem perdão e deve ter a vontade de seguir juntos... assim como desejo tudo isso pra minha vida, pra vida das minhas filhas, pra minha família, pras minhas amigas e amigos, também desejo a cada um de vocês que me lê! Um beijão e uma excelente noite!

40 comentários:

  1. Ai q delícia de post. Te vejo desse jeitinho, cuidando das coisas com carinho, curtindo um chimarrão, saboreando um livro e esse bolo...ah esse bolo !!!!!!!

    Salvei a receita e farei...depois te mostro.

    Beijinhos

    Ana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Acho q todas nós, Aninha, curtimos nosso ninho com esse carinho. Qdo te vejo falando do crochê consigo imaginar uma pessoa ultra carinhosa, afetuosa, e q quando em dificuldades está fazendo piada, é leve... meu cantinho tá tri gostoso e nesse inverno só fica melhor! hehehe!

      Bjs,

      Luiza

      Excluir
  2. Adorei o cantinho da leitura!!!
    E que legal que está lendo Humberto Eco. Foi um dos livros que lemos no Crop Literário ano passado.
    Tá nesse post aqui o nosso encontro:
    http://www.cropliterario.blogspot.com/2012/06/cemiterio-o-encontro.html
    Bjs e ótimo dia !!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Pois, cheguei atrasada nele, mas cheguei! E tô gostando. Mas pra entender melhor, tenho lido muito a respeito do livro. E isso é interessante pq faz compreender melhor o autor e o contexto. Tô gostando muito!!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  3. Que canto delicioso vc construiu, Luiza, adorei as almofadas, filha muito prendada! Beijo

    ResponderExcluir
  4. Bom dias Luiza
    Que delícia de cantinho. Adorei o banquinho azul.
    Sua poltrona é linda demais e super aconchegante.
    menina esse bolo deve ser uma delícia. Já fiz , mas sem especiarias. Quero testar...rsrs
    Um cházinho com a casa é tudo de bom.
    O dia do amor aqui é cultivado todos os dias, só faz bem..rsrs

    bjs e um lindo dia
    Paty

    ResponderExcluir
  5. Cantinho bem aconchegante esse... amei as corujinhas tb! Agora se cuida né menina!!!
    Beijo no coração!!!

    Rê Furlan
    A vida no Sítio - www.lifenositio.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  6. Oi Luiza, espero que já esteja melhor! Agora vem cá, um cantinho assim, aconchegante, um bom livro, um chazinho (chimarrão)e um pedaço de bolo, não dá nem pra sentir dor, né? Rsrs. Saúde pro cê! bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Dirce, tô bem sim! Foi só um mau jeito... mas a idade pesa, a ferrugem tb, então melhor é dar um tempo até o corpo restabelecer. Mas como vc disse, com bolinho, chimarrão e um bom livro, a gente esquece qq coisa!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  7. oi Luiza
    ficou super linda a poltrona repaginada
    cantinho aconchegante
    tomar um chima , fazer croche, trico ...
    e este bolo
    com tudo que gosto
    fiz esta semana um parecido
    nozes aqui em casa
    o pacotinho via na hora
    e o bolo pronto tb -
    fiz cuca e nem deu tempo de fotografar
    só as bolachinhas que escondi para fotografar
    bjs
    lu

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Lúcia, esse bolo some como mágica! Nunca vi... a turma não consegue esperar ficar pronto, me fazem tirar da forma ainda quente! Não dura 1 dia... rs... os de pacotinho demoram um pouco mais! Eu ainda quero fazer um de nozes...

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  8. Oi Luiza, adorei o post e essa receita "tudibão".
    Vou tentar fazer.
    Obrigada por compartilhar.
    Bjo grande
    http://tesourapapeleoutrosamores.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Faz sim, Sue...
      esse bolo é daqueles de se comer "rezando"... rs! Aposto q não sobra farelo!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  9. Oi Lu,
    Delicioso o seu cantinho, bem charmoso e aconchegante!! Agora mais delicioso ainda é o bolo, copiei a receita!!

    Bjo e bom fim de semana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. ;) faz que vc não vai se arrepender!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  10. Oi Luíza!

    Menina na primeira vez que passei no seu cantinho, não consegui te seguir. Voltei algumas vezes e nada! Hoje voltei e consegui...até que enfim! Amei seu post e já estou indo fazer o bolo! Tinha que te contar!

    Bjinhos e um fim de semana abençoado pra vcs!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que pôxa... às vezes acontece isso com o blogger. Mas fico feliz q tenha conseguido. Espero q sempre encontre aqui assuntos inspiradores!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  11. Melhoras Luiza, com o friozinho tá uma delícia ficar em casa, tua poltrona arrasou na composição dos tecidos. Estou querendo fazer um banquinho assim. Tenho que ir no big comprar a banquetinha.
    o bolo vai ficar na vontade ( evitando de fazer doces, rs)

    bjus amiga!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Hehehe... eu tb devia evitar doces, mas não consigo... rs! Sou formiguinha das brabas!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  12. Espero que vc esteja bem, com todo esse
    conforto ai, o bolo então melhor ainda gostei
    Deixo um abraço carinhoso, e apareça será sempre
    bem vinda
    Bjuss
    Rita!!!

    ResponderExcluir
  13. Que delícia de post, Luiza! Cantinhos de leitura sempre me agradam muito e o seu está um aconchego só! A Ana Kroetz é uma fada em sua arte e as corujas estão lindas! E o bolo? Vou copiar a receita para quando a nutri. me liberar dessa dieta restritiva de açucar e de tudo que vira açucar... to sofrendo :/
    Espero que vc se recupere logo do excesso que fez... abraço, linda semana!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Menina, eu devia tomar vergonha em garrafa pet de 3 litros, porque preciso emagrecer. Mas as tentações do inverno impedem... acho q vou deixar isso pra primavera! Tomara q fique liberada logo. Não exagerando dá pra curtir uns docinhos vez ou outra!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  14. Demorei a chegar, mas não poderia faltar...Ver as corujas neste post, é uma alegria e uma honra! Adorei esse cantinho, com chima pra completar...Até senti o cheirinho do bolo, delícia para os sentidos...Só faltou sentar aí e te fazer companhia até vc melhorar...
    Se cuida, prenda querida! Beijinhos, Ana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tava te devendo essa foto, né amiga! Agora que a caçula ganhou a colcha q tanto queria (reparou q é colcha nova? rs) fiz a bendita fotinho!!! E as duas corujinhas são tão lindas...

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  15. Adorei seu cantinho de leitura e o nosso eterno companheiro, ele nos aquece neste frio. Gosto muito de corujas e este bolo com um chimarrão deixa o dia super especial.
    Bjos e espero que estejas bem, nós mulheres tendemos sempre a exagerar né.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Hehehe... marido sempre fala: não pega peso!!! Acontece q ninguém pega e aí eu tenho q pegar, rs! Mas já tô bem!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  16. Amei o post Lu! Pena que se machucou...melhoras tá! Os cantinhos são acolhedores purrrdimais! O bolo...ai ai ai... eu anotei a receita, claro. Bom que a filhota descobriu que gosta de mais uma coisa né?! Vou usar a tática aqui hehehe
    Beijos
    Cantinho da Galega

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Dani, funciona sempre. Foi assim q minha mãe me fez gostar de cebola, por exemplo: ela colocava bem picadinho, eu não sabia o q era, adorava e comia tudo! O preparo é o segredo!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  17. Oi Luiza, tudo bem?
    Realmente, às vezes, a falta de tempo nos impede de comentar, eu mesmo passo pelos blogs correndo sem conseguir comentar. Mas nunca deixo de vir aqui e "passar os olhos" nas novidades.
    Passa lá no blog depois, tenho uma novidade pra vocÊ.
    Bjos.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Vc é uma pessoa muito querida, Sheilinha! Torcendo pelo teu sucesso e felicidade (e batendo continência, rs)!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  18. Oláa Luiza!! Conheci seu blog pelo blog da Sheila e adorei, gosto muito de decoração, estou construindo meu primeiro apê.

    Já me identifiquei com seu blog, sou do sul e aqui sempre rola um chimarrão fim da tarde rsrss, uma delicia!!!

    Bjos

    Meu Palácio de 64m²

    :)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Q delícia, Cris! Espero que possa se inspirar aqui!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  19. Olá!
    Ameeei o seu blog!
    Se puder dá uma passadinha no meu e deixa um comentário?
    Meu mundo, Meu quarto

    ResponderExcluir
  20. Ola ,
    gostei muito do blog e da receita....beijocas

    ResponderExcluir
  21. Oi Lú, eu amo essa poltrona e esse pufe, ficaram perfeitos pra uma leitura mesmo, espero que esteja melhor, tenha mais cuidado com você nas suas arteirices.
    Bom fim de semana.
    Bjos...

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Estou melhor, Leda! Nada q um pouco de cuidado não resolva. Pronta pra outra!

      Beijos,

      Luiza

      Excluir
  22. EStou nervosa pra fazer! Eu e minha fome infinita!!!! kkkk Receita copiada!!! Beijos

    ResponderExcluir
  23. Luiza faço uma receita que fica com a mesma aparência, mas adorei os ingredientes, adoro variações do bolo de maça, esta receita vou pinterestar, domingo eu fiz um de maça bem grande, com farinha de coco e aveia sem farinha de trigo.

    bjs

    Gélia

    ResponderExcluir
  24. Oi Luiza vim aqui conhecer teu cantinho que é lindo, e desejar mais um pouco desse bolo. Adorei o capricho e carinho que tens com tua casa e melhoras!!! Beijos, Cris!

    ResponderExcluir

Quero muito saber sua opinião... compartilhe comigo!