Pessoas queridas, a gente precisa confessar uma coisa: estamos precisando perder um pesinho danado! Então, marido e eu planejamos refeições leves e mais saudáveis! Este foi almoço de ontem: sandubinha de peito de peru, queijo light, folhas de rúcula, tomate e requeijão light - tinha duas partes iguais a esta pra cada um. Pra beber, suco de soja sabor maçã - não é meu preferido, mas compramos de vários sabores diferentes pra provar e era dia desse daí.
E a janta, uma "salada niçoise" à minha moda! Folhas de alface, folhas de agrião, tomate, ovos cozidos, croutons de pão integral (eu mesma fiz com fatias de pão integral torradinhas, sem nenhum outro acréscimo de tempero ou sal), atum ralado (enlatado e conservado em água e sal) e um molhinho básico de mostarda. A receita original do molho pede mostarda de dijon. Mas eu sou alérgica. Então, usei mostarda Heinz, nesta proporção: 3 colhes de sopa de azeite de oliva, uma colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de aceto balsâmico, uma pitada sal (eu uso uma pitadinha, inha mesmo). Junte esses ingredientes num potinho e bata com um garfo vai ficar bem cremoso - e espalhe sobre a salada. Fica assim...
A cervejinha foi um excesso, mas foi uma latinha só divida por nós dois... tá? Verdade! Se você achou engraçado a refeição reforçada à noite, eu também achei... mas tava com disposição zero pra fazer algo mais elaborado ao meio-dia e o sanduba é rapidinho. A saladinha também é rápida. Demora pouco mais, bem pouco!
E agora, em primeira mão, a parede da cozinha descascadinha... Tão vendo fogão ali? Então, ali vai ficar o fogão (hehehe), só não vai ficar a janela que está acima dele! Vamos removê-la. A parede onde está o fogão receberá revestimento com azulejos reaproveitados. Mas viram os tijolinhos que lindinhos?
Nesta, dá pra ver onde será área de serviço! Falta limpar um pouco melhor os tijolos!
Agora, maior distância... o freezer já está na casa, porque não cabia aqui no apartamento, mas vai precisar de uma imensa faxina, hehehe! Ali onde está aquela banqueta branquinha, à direita, tinha uma parede que tiramos! O forro de madeira já foi todo removido! A parede lindinha à esquerda foi erguida em substituição à de madeira que estava corroída de cupins!
Lembram da pitangueira que tivemos de sacrificar no quintal? Então, tinham duas! A outra está cheia de florzinha de novo!
Isto é o que sobrou da sacrificada! Espia o tronco, como está oco! Reparem no que sobrou da árvore! Uma casca, apenas...
Contudo, como a natureza é surpreendente, das raízes estão brotando novos galhos! E uma trepadeira oportunista aproveitando pra subir na vida, hehehe!
Olha as florzinhas mais de pertinho!
E o girassol que a caçula plantou, apesar de todo calor que tem feito, está crescendo e florindo!
Beijos e muita inspiração pra você!
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